Acosta Sarco, M. A. (2018). Propuesta de un manual HACCP para la línea de cocidos del laboratorio de conservas de la Facultad de Pesquería.
استشهاد بنمط شيكاغوAcosta Sarco, Miguel Angel. Propuesta De Un Manual HACCP Para La Línea De Cocidos Del Laboratorio De Conservas De La Facultad De Pesquería. 2018.
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