Cárdenas Barzola, J. B. (2024). Desarrollo del sistema HACCP en la línea de bloques congelados de remanentes molidos de pota (Dosidicus gigas).
Chicago Style CitationCárdenas Barzola, Joanne Betsabe. Desarrollo Del Sistema HACCP En La Línea De Bloques Congelados De Remanentes Molidos De Pota (Dosidicus Gigas). 2024.
Cita MLACárdenas Barzola, Joanne Betsabe. Desarrollo Del Sistema HACCP En La Línea De Bloques Congelados De Remanentes Molidos De Pota (Dosidicus Gigas). 2024.
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