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Cárdenas Barzola, J. B. (2024). Desarrollo del sistema HACCP en la línea de bloques congelados de remanentes molidos de pota (Dosidicus gigas).

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Cárdenas Barzola, Joanne Betsabe. Desarrollo Del Sistema HACCP En La Línea De Bloques Congelados De Remanentes Molidos De Pota (Dosidicus Gigas). 2024.

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Cárdenas Barzola, Joanne Betsabe. Desarrollo Del Sistema HACCP En La Línea De Bloques Congelados De Remanentes Molidos De Pota (Dosidicus Gigas). 2024.

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