Desarrollo del sistema HACCP en la línea de bloques congelados de remanentes molidos de pota (Dosidicus gigas)
Bewaard in:
| Auteur: | |
|---|---|
| Publicatiedatum: | 2024 |
| Omschrijving: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras |
| Land: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Instelling: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Taal: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/7068 |
| Online toegang: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/7068 |
| Keyword: | Sistema HACCP Pendiente |