Microencapsulación de extracto de hojas de guanábana (Annona muricata L.)

 

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Autor: Jordan Suarez, Oscar Benjamin
Datum izdanja:2019
Opis:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia de Alimentos
Zemlja:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institucija:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Jezik:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4249
Online pristup:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4249
Ključna riječ:Guanábana
Encapsulado
Saborizantes
Secado
Secado por atomización
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01