Mejora y normalización de los procesos de la aleta y filete congelados de pota (Dosidicus gigas) cocidos en la Planta Pesquera Congelados del Pacifico S.A

 

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Auteur: Jerí Castillo, Cristian Rey David
Publicatiedatum:2020
Omschrijving:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Instelling:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Taal:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6501
Online toegang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6501
Keyword:Proceso
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03