Juárez Castillo, S. S. (2015). Influencia del blanqueado y secado de yacón (Smallanthus sonchifolius Poepp. & Endl) en el contenido de azúcares y fructooligosacáridos.
Chicago Style aipamenaJuárez Castillo, Sheila Stephani. Influencia Del Blanqueado Y Secado De Yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) En El Contenido De Azúcares Y Fructooligosacáridos. 2015.
MLA aipamenaJuárez Castillo, Sheila Stephani. Influencia Del Blanqueado Y Secado De Yacón (Smallanthus Sonchifolius Poepp. & Endl) En El Contenido De Azúcares Y Fructooligosacáridos. 2015.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.