Obtención y caracterización de compuestos fenólicos obtenidos de plantas utilizadas en medicina tradicional, evaluación del potencial antimicrobiano y capacidad antioxidante
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | tesis de maestría |
| Dyddiad Cyhoeddi: | 2024 |
| Disgrifiad: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos |
| Gwlad: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Iaith: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6845 |
| Mynediad Ar-lein: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6845 |
| Allweddair: | Actividad antimicrobiana Pendiente |