Obtención y caracterización de compuestos fenólicos obtenidos de plantas utilizadas en medicina tradicional, evaluación del potencial antimicrobiano y capacidad antioxidante

 

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Údar: Huaracha Quispe, Doris Pilar
Fecha de Publicación:2024
Cur Síos:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institiúid:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Teanga:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6845
Rochtain Ar Líne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6845
Palabra clave:Actividad antimicrobiana
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