Obtención y caracterización de compuestos fenólicos obtenidos de plantas utilizadas en medicina tradicional, evaluación del potencial antimicrobiano y capacidad antioxidante
Sparad:
| Upphovsman: | |
|---|---|
| Materialtyp: | tesis de maestría |
| Utgivningstid: | 2024 |
| Beskrivning: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos |
| Land: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Språk: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6845 |
| Länkar: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6845 |
| Nyckelord: | Actividad antimicrobiana Pendiente |