Metabolism of the seed of Adansonia digitata L.
Salvato in:
| Autori: | , , |
|---|---|
| Natura: | artículo original |
| Status: | Versión publicada |
| Data di pubblicazione: | 1985 |
| Descrizione: | Las semillas de Adansonia digitata contienen sacarosa, almidones, proteínas, y lípidos en sus reservas alimenticias. La sacarosa es el único azúcar soluble en etanol; el con tenido de lípidos es muy alto, de ahí la tendencia de clasificarlas como "semillas oleaginosas". Las reservas alimenticias disminuyen durante las dos primeras semanas después de germinar, debido a la hidrólisis por las enzimas, reflejando un aumento en la actividad de invertasa y de lipasa. |
| Stato: | Portal de Revistas UCR |
| Istituzione: | Universidad de Costa Rica |
| Repositorio: | Portal de Revistas UCR |
| Lingua: | Inglés |
| OAI Identifier: | oai:archivo.portal.ucr.ac.cr:article/24504 |
| Accesso online: | https://archivo.revistas.ucr.ac.cr/index.php/rbt/article/view/24504 |