Pérdida de peso en frutos de seis híbridos de pimiento tipo ancho (Capsicum annuum L.) bajo las condiciones de Casma

 

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Auteur: Pomacarhua Huarcaya, Rigo Alberto
Date de publication:2017
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Agronomía. Departamento Académico de Horticultura
Pays:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2763
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2763
Mots-clés:Capsicum annuum
Híbridos
Pérdida de peso
Secado natural
Procesamiento
Valles
Evaluación
Perú
Secado solar técnico
Pimiento ancho
Valle de Casma
Deshidratación al aire libre
http://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.05