Colquehuanca Calli, A. E. Y. (2025). Determinación de adulteración de chocolate oscuro a partir de las diferencias de color, punto de fusión y reología.
Chicago Style CitationColquehuanca Calli, Angel Eric Yuri. Determinación De Adulteración De Chocolate Oscuro a Partir De Las Diferencias De Color, Punto De Fusión Y Reología. 2025.
MLA CitationColquehuanca Calli, Angel Eric Yuri. Determinación De Adulteración De Chocolate Oscuro a Partir De Las Diferencias De Color, Punto De Fusión Y Reología. 2025.
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