Aislamiento de levaduras nativas implicadas en el perfil sensorial de pisco puro italia y negra criolla
Tallennettuna:
| Tekijä: | |
|---|---|
| Julkaisupäivä: | 2024 |
| Kuvaus: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia de Alimentos |
| Maa: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Organisaatio: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Kieli: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6233 |
| Linkit: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/6233 |
| Sanahaku: | Pisco uva italia https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |