Aislamiento de levaduras nativas implicadas en el perfil sensorial de pisco puro italia y negra criolla

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Napa Almeyda, César Augusto
प्रकाशन तिथि:2024
विवरण:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Ciencia de Alimentos
देश:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
संस्थान:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6233
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6233
संकेत शब्द:Pisco uva italia
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01