Rojas Agurto, J. M. (2017). Aplicación de almidones nativos y modificados en el desarrollo de postres instantáneos: Mazamorras.
استشهاد بنمط شيكاغوRojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
MLA استشهادRojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.