Rojas Agurto, J. M. (2017). Aplicación de almidones nativos y modificados en el desarrollo de postres instantáneos: Mazamorras.
Style de citation ChicagoRojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
Style de citation MLARojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.