Rojas Agurto, J. M. (2017). Aplicación de almidones nativos y modificados en el desarrollo de postres instantáneos: Mazamorras.
Trích dẫn kiểu ChicagoRojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
Trích dẫn MLARojas Agurto, Jonathan Manuel. Aplicación De Almidones Nativos Y Modificados En El Desarrollo De Postres Instantáneos: Mazamorras. 2017.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.