Propuesta de mejora en la calidad en base a la Norma ISO 9001: 2008 en una panadería

 

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Auteur: Estrada Suazo, Pedro Luis
Date de publication:2016
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
Pays:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Langue:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2572
Accès en ligne:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2572
Mots-clés:Industria panadera
Calidad de procesamiento
Gestión por objetivos
Normas
Evaluación
Perú
Panadería
Gestión de la calidad
Sistemas de gestión de la calidad
Norma ISO 9001: 2008
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01