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Ludeña Gutiérrez, A. L. (1990). Secado del Culantro (Coriandrum sativum) por secado solar, tunel o aire caliente y liofilización.

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Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro. Secado Del Culantro (Coriandrum Sativum) Por Secado Solar, Tunel O Aire Caliente Y Liofilización. 1990.

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Ludeña Gutiérrez, Alfredo Lázaro. Secado Del Culantro (Coriandrum Sativum) Por Secado Solar, Tunel O Aire Caliente Y Liofilización. 1990.