Diagnósito y propuesta de un manual y programa de higiene para una empresa de comercialización de recursos hidrobiológicos refrigerados y congelados
محفوظ في:
| المؤلف: | |
|---|---|
| تاريخ النشر: | 2016 |
| الوصف: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| البلد: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| المؤسسة: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| اللغة: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2857 |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2857 |
| كلمة مفتاحية: | Recursos hidrobiológicos refrigerados Programa de higiene Manual de buenas prácticas de manufactura Recursos hidrológicos Perú Evaluación Pro Yin Productos pesqueros Empresas comerciales Productos congelados Mercadeo Calidad de procesamiento Análisis del camino critico Inocuidad alimentaria Higiene de los alimentos Gestión Normas https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |