Diagnósito y propuesta de un manual y programa de higiene para una empresa de comercialización de recursos hidrobiológicos refrigerados y congelados
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| Συγγραφέας: | |
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| Ημερομηνία έκδοσης: | 2016 |
| Περιγραφή: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| Χώρα: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Ίδρυμα: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Γλώσσα: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2857 |
| Διαθέσιμο Online: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2857 |
| Λέξη-Κλειδί : | Recursos hidrobiológicos refrigerados Programa de higiene Manual de buenas prácticas de manufactura Recursos hidrológicos Perú Evaluación Pro Yin Productos pesqueros Empresas comerciales Productos congelados Mercadeo Calidad de procesamiento Análisis del camino critico Inocuidad alimentaria Higiene de los alimentos Gestión Normas https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 |