Estudio de los componentes antioxidantes de las hojas de muña (Minthostachys mollis (Kunth) Griseb.) E inca muña (Clinopodium bolivianum (benth.) Kuntze)

 

में बचाया:
ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Yapuchura Mamani, Roxana
प्रकाशन तिथि:2010
विवरण:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
देश:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
संस्थान:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/1700
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.12996/1700
संकेत शब्द:Minthostachys
Compuestos fenólicos
Antioxidantes
Composición química
Taxonomía
Morfología vegetal
Flavonas
Evaluación
Perú