Lindo Ricce, J. C. (2021). Determinación de los productos de fermentación de glucosinolatos de mashua (Tropaeolum tuberosum) usando bacterias lácticas.
Παραπομπή Chicago StyleLindo Ricce, Johana Criss. Determinación De Los Productos De Fermentación De Glucosinolatos De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Usando Bacterias Lácticas. 2021.
Παραπομπή MLALindo Ricce, Johana Criss. Determinación De Los Productos De Fermentación De Glucosinolatos De Mashua (Tropaeolum Tuberosum) Usando Bacterias Lácticas. 2021.
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