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Jimenez Champi, D. C. (2021). Elaboración de una pasta untable tipo Paté a partir de carne recuperada mecánicamente de Trucha Arco Iris (Oncorhynchus mykiss).

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Jimenez Champi, Diana Carolina. Elaboración De Una Pasta Untable Tipo Paté a Partir De Carne Recuperada Mecánicamente De Trucha Arco Iris (Oncorhynchus Mykiss). 2021.

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Jimenez Champi, Diana Carolina. Elaboración De Una Pasta Untable Tipo Paté a Partir De Carne Recuperada Mecánicamente De Trucha Arco Iris (Oncorhynchus Mykiss). 2021.