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Cosi Cutipa, R. V. (2020). Evaluación de la pérdida de color en harina de Lúcuma (Poutería lucuma (R&P) Kuntze) durante el almacenamiento.

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Cosi Cutipa, Ruben Virgilio. Evaluación De La Pérdida De Color En Harina De Lúcuma (Poutería Lucuma (R&P) Kuntze) Durante El Almacenamiento. 2020.

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Cosi Cutipa, Ruben Virgilio. Evaluación De La Pérdida De Color En Harina De Lúcuma (Poutería Lucuma (R&P) Kuntze) Durante El Almacenamiento. 2020.