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Vidaurre Ruiz, J. M. (2015). Modelamiento de la transferencia de calor durante el escaldado del loche (Cucurbita moschata) y papa (Solanum tuberosum).

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Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio. Modelamiento De La Transferencia De Calor Durante El Escaldado Del Loche (Cucurbita Moschata) Y Papa (Solanum Tuberosum). 2015.

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Vidaurre Ruiz, Julio Mauricio. Modelamiento De La Transferencia De Calor Durante El Escaldado Del Loche (Cucurbita Moschata) Y Papa (Solanum Tuberosum). 2015.

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