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Yábar Villanueva, E. F. (2017). Evolución de glucosinolatos, compuestos fenólicos y β-sitosterol, en tres ecotipos de maca (Lepidium meyennii Walp.) durante la pre y post-cosecha.

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Yábar Villanueva, Emilio Fredy. Evolución De Glucosinolatos, Compuestos Fenólicos Y β-sitosterol, En Tres Ecotipos De Maca (Lepidium Meyennii Walp.) Durante La Pre Y Post-cosecha. 2017.

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Yábar Villanueva, Emilio Fredy. Evolución De Glucosinolatos, Compuestos Fenólicos Y β-sitosterol, En Tres Ecotipos De Maca (Lepidium Meyennii Walp.) Durante La Pre Y Post-cosecha. 2017.