Evaluación de microorganismos indicadores en superficies de contacto con alimentos en plantas de empaque de manzana del estado de Washington

 

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Ruiz Llacsahuanga, Blanca Elia
Yayın Tarihi:2022
Diğer Bilgiler:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Ülke:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Kurum:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Dil:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5305
Online Erişim:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5305
Anahtar Kelime:Manzanas
Plantas de empaque
Empacado
Empaquetado
Envasado
Materiales de empaque
Microorganismos
Evaluación
Estados Unidos
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01