Cita APA

Scharff Salinas, R. A. (2026). Hidrolizados proteicos con propiedades bioactivas obtenidos a partir de la torta desgrasada de sacha inchi (Plukenetia volubilis).

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Scharff Salinas, Romina Alexandra. Hidrolizados Proteicos Con Propiedades Bioactivas Obtenidos a Partir De La Torta Desgrasada De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis). 2026.

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Scharff Salinas, Romina Alexandra. Hidrolizados Proteicos Con Propiedades Bioactivas Obtenidos a Partir De La Torta Desgrasada De Sacha Inchi (Plukenetia Volubilis). 2026.