Chacón Villalobos, A., & Pineda Castro, M. L. (2009). Características químicas, físicas y sensoriales de un queso de cabra adaptado del tipo "Crottin de Chavignol".
Παραπομπή Chicago StyleChacón Villalobos, Alejandro, και María Lourdes Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "Crottin De Chavignol". 2009.
Παραπομπή MLAChacón Villalobos, Alejandro, και María Lourdes Pineda Castro. Características Químicas, Físicas Y Sensoriales De Un Queso De Cabra Adaptado Del Tipo "Crottin De Chavignol". 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.