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Chan Moromisato, J. P. (2015). Eficacia antioxidante de los compuestos fenológicos de la mashua (Tropaeolum tuberosum) en la estabilidad del aceite de linaza (Linum usitatissimum L.).

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Chan Moromisato, Jordan Paolo. Eficacia Antioxidante De Los Compuestos Fenológicos De La Mashua (Tropaeolum Tuberosum) En La Estabilidad Del Aceite De Linaza (Linum Usitatissimum L.). 2015.

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Chan Moromisato, Jordan Paolo. Eficacia Antioxidante De Los Compuestos Fenológicos De La Mashua (Tropaeolum Tuberosum) En La Estabilidad Del Aceite De Linaza (Linum Usitatissimum L.). 2015.

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