Propiedades funcionales y fisiológicas de dietas con fibra soluble (Goma de Tara) e insoluble (Hojas de Agave) en ratas Holtzman
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| Auteur: | |
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| Date de publication: | 2018 |
| Description: | Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Doctorado en Nutrición |
| Pays: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Institution: | Tribunal Supremo de Elecciones |
| Repositorio: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/3508 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/3508 |
| Mots-clés: | Rata Dieta Caesalpinia Semillas Gomas Agave Hojas Función fisiológica Solubilidad Absorción digestiva Ganancia de peso Calcio Fósforo Absorción de sustancias nutritivas In vitro Experimentación in vivo Evaluación Perú Rata Holtzman Semilla de tara Agave americana Fibras solubles Fibras insolubles https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.02.01 |