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Vásquez Castillo, F. d. M. (2006). Digestibilidad in vitro de proteína y compuestos bioactivos en accesiones de kiwicha (Amaranthus caudatus L., 1753) tostada.

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Vásquez Castillo, Flor de María. Digestibilidad in Vitro De Proteína Y Compuestos Bioactivos En Accesiones De Kiwicha (Amaranthus Caudatus L., 1753) Tostada. 2006.

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Vásquez Castillo, Flor de María. Digestibilidad in Vitro De Proteína Y Compuestos Bioactivos En Accesiones De Kiwicha (Amaranthus Caudatus L., 1753) Tostada. 2006.