Mejora del proceso de envasado de la línea de Yogurt Cereal Mix en la planta industrial de Ate

 

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Bibliographic Details
Author: Takamoto Tanabe, Renzo Andres
Publication Date:2022
Description:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Ingeniería de Alimentos y Productos Agropecuarios
Country:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Language:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5306
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5306
Keyword:Yogur
Envasado
Preservación
Control de calidad
Procesamiento
Gestión
Industria lechera
Evaluación
Perú
Procesos de mejora continua
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01