Diagnóstico y propuesta de la elaboración de la documentación del sistema NTP-ISO 22000: 2006 para el Restaurante Nuestros Mares S.A.C.
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| Autori: | , |
|---|---|
| Natura: | proyecto fin de carrera |
| Data di pubblicazione: | 2016 |
| Descrizione: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| Stato: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Lingua: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2244 |
| Accesso online: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2244 |
| Keyword: | Restaurante Nuestros Mares S.A.C. Norma NTP-ISO 22000: 2006 Perú Restaurantes Servicios de alimentación Análisis del camino crítico Higiene de los alimentos Calidad Control de calidad Normas Reglamentaciones Gestión Evaluación |