Bioactividad antioxidante y antihipertensiva de dos variedades de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) en ratas hipertensas

 

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Библиографические подробности
Автор: Cisneros Yupanqui, Miluska Alexandra
Дата публикации:2019
Описание:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición
Страна:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Институт:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Язык:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4003
Online-ссылка:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4003
Ключевое слово:Chenopodium quinoa
Variedades
Harinas de cereales
Antioxidantes
Hipertensión
Control de enfermedades
Enfermedades in vivo
Ratas
Lipidos
Glucosa
Estrés oxidativo
Angiotensina
Inhibición
Evaluación
Perú
Quinua
Harina de quinua
Bioactividad antioxidante
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04