Diseño de un procedimiento de inspección y muestreo de sacos de 50 Kg de Harina de Anchoveta (Engraulis ringens) para un organismo de inspección

 

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Dades bibliogràfiques
Autor: Astocondor Molina, Paola Ivonne
Format: proyecto fin de carrera
Data de publicació:2021
Descripció:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Pesquería. Departamento Académico de Acuicultura e Industrias Pesqueras
Pais:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Idioma:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/4797
Accés en línia:https://hdl.handle.net/20.500.12996/4797
Paraula clau:Harina de pescado
Anchoveta
Exportaciones
Productividad
Inspección de los alimentos
Productos procesados
Control de calidad
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.03