Evaluación de la actividad hipoglucemiante de los extractos fenólicos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y cañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen)

 

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Detalles Bibliográficos
Autor: Coronado Olano, Jorge
Fecha de Publicación:2024
Descripción:Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Tecnología de Alimentos
País:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institución:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Lenguaje:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/6280
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.12996/6280
Palabra clave:Diabetes Mellitus 2
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.01.08