Propuesta de un sistema de gestión de calidad en base a la norma ISO 9001: 2008 para una empresa productora de yogurt
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| Auteurs: | , |
|---|---|
| Format: | proyecto fin de carrera |
| Date de publication: | 2017 |
| Description: | Ciclo Optativo de Especialización y Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad |
| Pays: | Repositorio de Información en Democracia y Elecciones |
| Langue: | Español |
| OAI Identifier: | oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2662 |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.12996/2662 |
| Mots-clés: | Yogur Calidad Normas Industria lechera Procesamiento Gestión Evaluación Perú Sistema de gestión de calidad Norma ISO 9001: 2008 |