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Carrasco Fidel, L. (2025). Obtención de oligogalacturónidos mediante hidrólisis enzimática del ácido poligalacturónico y evaluación in vitro de su efecto prebiótico.

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Carrasco Fidel, Luis. Obtención De Oligogalacturónidos Mediante Hidrólisis Enzimática Del ácido Poligalacturónico Y Evaluación in Vitro De Su Efecto Prebiótico. 2025.

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Carrasco Fidel, Luis. Obtención De Oligogalacturónidos Mediante Hidrólisis Enzimática Del ácido Poligalacturónico Y Evaluación in Vitro De Su Efecto Prebiótico. 2025.