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Delgado Soriano, V. D. (2018). Calidad proteica de las semillas de pajuro (Erythrina edulis triana) sometidas a cocción tradicional y extrusión.

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Delgado Soriano, Víctor Daniel. Calidad Proteica De Las Semillas De Pajuro (Erythrina Edulis Triana) Sometidas a Cocción Tradicional Y Extrusión. 2018.

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Delgado Soriano, Víctor Daniel. Calidad Proteica De Las Semillas De Pajuro (Erythrina Edulis Triana) Sometidas a Cocción Tradicional Y Extrusión. 2018.