Propuesta de mejora según la NTP ISO 9001: 2009 y plan HACCP para el proceso de fabricación de gelatina en Costa Viva S.A.C.

 

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Bibliographische Detailangaben
Verfasser: Zarate Valenzuela, Cynthia Denisse
Publikationsdatum:2017
Beschreibung:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Economía y Planificación. Departamento Académico de Gestión Empresarial
Land:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Institution:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
Sprache:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/2965
Online Zugang:https://hdl.handle.net/20.500.12996/2965
Stichwort:Gelatina
Procesamiento
Control de calidad
Análisis del camino crítico
Gestión por objetivos
Normas
Empresas privadas
Toma de decisiones
Métodos
Evaluación
Perú
Mejora continua
NTP ISO 9001: 2009
Sistema Haccp
Costa Viva S.A.C.
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01