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Ayala Huamaní, A. (2015). Propuesta del plan HACCP para la producción de musciame de pato en la empresa: Gastronomía Provenzal SAC.

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Ayala Huamaní, Arcángel. Propuesta Del Plan HACCP Para La Producción De Musciame De Pato En La Empresa: Gastronomía Provenzal SAC. 2015.

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Ayala Huamaní, Arcángel. Propuesta Del Plan HACCP Para La Producción De Musciame De Pato En La Empresa: Gastronomía Provenzal SAC. 2015.

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