Comparación de la atmósfera controlada y modificada en la conservación de arándano fresco para exportación

 

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ग्रंथसूची विवरण
लेखक: Leonardo Avellaneda, Paúl Jesús
प्रकाशन तिथि:2022
विवरण:Universidad Nacional Agraria La Molina. Facultad de Industrias Alimentarias. Departamento Académico de Tecnología de Alimentos y Productos Agropecuarios
देश:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
संस्थान:Tribunal Supremo de Elecciones
Repositorio:Repositorio de Información en Democracia y Elecciones
भाषा:Español
OAI Identifier:oai:repositorio.lamolina.edu.pe:20.500.12996/5546
ऑनलाइन पहुंच:https://hdl.handle.net/20.500.12996/5546
संकेत शब्द:Arándano
Exportación
Congelación
Producto congelado
Preservación de alimentos
Ensayo
Perú
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01