Condori Pantoja, M. L. (2025). Influencia del uso de panela y parámetros de conchado en la aceptabilidad general y capacidad antioxidante del chocolate orgánico.
Chicago-tyylinen lähdeviittausCondori Pantoja, Milagros Leonor. Influencia Del Uso De Panela Y Parámetros De Conchado En La Aceptabilidad General Y Capacidad Antioxidante Del Chocolate Orgánico. 2025.
MLA-viiteCondori Pantoja, Milagros Leonor. Influencia Del Uso De Panela Y Parámetros De Conchado En La Aceptabilidad General Y Capacidad Antioxidante Del Chocolate Orgánico. 2025.
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