Quispe Mendoza, L. (2021). Cambio de las características físicas en la Papa amarilla (Solanum goniocalyx) cocida y prensada durante su almacenamiento en congelación.
シカゴスタイル引用形Quispe Mendoza, Leonardo. Cambio De Las Características Físicas En La Papa Amarilla (Solanum Goniocalyx) Cocida Y Prensada Durante Su Almacenamiento En Congelación. 2021.
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