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Tacuri Gamarra, L. A. (2025). Desarrollo, elaboración y caracterización de grageas de chocolate con relleno de jalea de maracuyá (Passiflora edulis).

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Tacuri Gamarra, Lissette Ann. Desarrollo, Elaboración Y Caracterización De Grageas De Chocolate Con Relleno De Jalea De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2025.

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Tacuri Gamarra, Lissette Ann. Desarrollo, Elaboración Y Caracterización De Grageas De Chocolate Con Relleno De Jalea De Maracuyá (Passiflora Edulis). 2025.

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