Ramos Mallcco, D. (2024). Optimización de la hidrólisis enzimática del músculo de calamar gigante (Dosidicus gigas), y determinación de sus propiedades tecno funcionales.
Chicago Stili AlıntıRamos Mallcco, Delicia. Optimización De La Hidrólisis Enzimática Del Músculo De Calamar Gigante (Dosidicus Gigas), Y Determinación De Sus Propiedades Tecno Funcionales. 2024.
MLA AlıntıRamos Mallcco, Delicia. Optimización De La Hidrólisis Enzimática Del Músculo De Calamar Gigante (Dosidicus Gigas), Y Determinación De Sus Propiedades Tecno Funcionales. 2024.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..