Valdez Arana, J. d. C. (2019). Caracterización fisicoquímica, funcional-tecnológica y sensorial de tres variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd.).
Chicago-stil citatValdez Arana, Jenny del Carmen. Caracterización Fisicoquímica, Funcional-tecnológica Y Sensorial De Tres Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.). 2019.
MLA-referensValdez Arana, Jenny del Carmen. Caracterización Fisicoquímica, Funcional-tecnológica Y Sensorial De Tres Variedades De Quinua (Chenopodium Quinoa Willd.). 2019.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.